Архив за ‘Салаты’ Рубрики

Салат из красных помидоров с кислым молоком

Monday, May 11, 2009 12:24 Комментировать

Помидоры разрезать пополам. Уложить половинки на листья зеленого салата и залить их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Продукты: молоко кислое – 150 мл помидоры – 120г зелень петрушки – 5г хрен – 20г

Это сообщение было помещено под категорию: Салаты Теги:

Салат по-македонски

Monday, May 11, 2009 0:24 Комментировать

Нарезанную кружочками морковь, мелкие головки репчатого лука и мелко нарезанную стручковую фасоль отварить в подсоленной воде и отцедить. Печеный стручковый перец очистить от кожицы и семян, нарезать и смешать с отварными овощами. Посолить, поперчить, заправить уксусом и растительным маслом. Перемешать и украсить кружочками помидоров или огурцов. Продукты: фасоль стручковая – 250г перец стручковый – 150г […]

Это сообщение было помещено под категорию: Салаты Теги:

Салат по-панагюрски

Sunday, May 10, 2009 14:23 Комментировать

Салат и сладкий перец нарезать тонкими полосками. Морковь, помидоры и чеснок натереть на терке. Зелень петрушки и сельдерея мелко нарезать. Все смешать, залить растительным маслом, посолить. Продукты: капуста – 300г помидоры – 600г морковь – 200г перец стручковый сладкий 200г чеснок – 1 головка зелень петрушки и сельдерея соль

Это сообщение было помещено под категорию: Салаты Теги:

Салат шопский

Sunday, May 10, 2009 13:21 Комментировать

Перец испечь в духовке, очистить от кожуры и семян и мелко нарезать. Добавить нарезанные кубиками помидоры, огурец, репчатый лук. Посолить, заправить маслом и уксусом, перемешать. Положить в салатник, оформив горкой, посыпать мелко рубленной зеленью петрушки и тертой брынзой, украсить веточками петрушки. Продукты: помидоры – 3-4 шт. сладкий болгарский перец – 4-5 шт. огурец – 1 […]

Это сообщение было помещено под категорию: Салаты Теги:

Салат овощной с уксусом

Sunday, May 10, 2009 12:19 Комментировать

Баклажаны и перец испечь на сильном огне, снять кожицу и мелко нарезать. Добавить нарезанный кубиками огурец и орехи, растертые в ступке вместе с чесноком. Заправить уксусом, маслом, посолить, размешать и выложить в салатник. Сверху уложить нарезанные кружочками помидоры, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и полить маслом. Продукты: баклажаны – 1-2 шт. помидоры – 3-4 сладкий […]

Это сообщение было помещено под категорию: Салаты Теги:
Page 1 of 3123