Чорба с брынзой из крапивы

Крапиву перебрать и промыть.

Залить подсоленной водой.

Варить 15 мин, помешивая деревянной ложкой.

Добавить растительное масло, подсушенную муку.

Долить кипятком и варить еще 5-6 мин.

Сняв с огня, доложить измельченную брынзу.

Продукты:

крапива - 150г
брынза - 150г
вода - 900мл
мука - 15г
масло растительное - 30г
соль

Оставить Ответ