Чорба с брынзой из крапивы

Крапиву перебрать и промыть.

Залить подсоленной водой.

Варить 15 мин, помешивая деревянной ложкой.

Добавить растительное масло, подсушенную муку.

Долить кипятком и варить еще 5-6 мин.

Сняв с огня, доложить измельченную брынзу.

Продукты:

крапива – 150г
брынза – 150г
вода – 900мл
мука – 15г
масло растительное – 30г
соль

Оставить Ответ