Картофеница

Сварить картофель в мундире, очистить и размять.

Брынзу натереть на мелкой терке, смешать с картофелем и взбить венчиком (или в миксере), вливая понемногу масло.

К полученной массе прибавить толченый чеснок и мелко порезанный лук.

Продукты:

Картофель - 500г

Масло растительное - 6 ст.л.

Брынза - 100г

Лук зеленый - 1 пучок или репчатый лук - 1-2 шт.

Чеснок - 1 головка

Оставить Ответ