Картофеница

Сварить картофель в мундире, очистить и размять.

Брынзу натереть на мелкой терке, смешать с картофелем и взбить венчиком (или в миксере), вливая понемногу масло.

К полученной массе прибавить толченый чеснок и мелко порезанный лук.

Продукты:

Картофель – 500г

Масло растительное – 6 ст.л.

Брынза – 100г

Лук зеленый – 1 пучок или репчатый лук – 1-2 шт.

Чеснок – 1 головка

Оставить Ответ