Миш-маш

Испеченный целиком сладкий перец очистите от кожицы и семян, нарежьте и поджарьте с маслом.

Яйца взбейте, добавьте тертую брынзу и поджаренный перец.

Размешайте и жарьте до готовности.

Посыпьте измельченной зеленью.

Подавайте горячим

Продукты:

яйцо - 4-5 шт.
перец сладкий - 1 кг
масло растительное - 100 г
брынза - 200 г
зелень

Оставить Ответ