Суп картофельный с брынзой

Картофель нарежьте кубиками, варите в подсоленной воде с добавлением тмина 20 минут.

Лук нарежьте полукольцами, спассеруйте на масле, затем добавьте к картофелю, поперчите и варите еще 10 минут.

Брынзу натрите на терке, всыпьте в суп в конце приготовления.

При подаче оформите суп зеленью.

Продукты:
лук репчатый - 1 головка
картофель - 2 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
брынза - 120 г
вода - 3 стакана
семена тмина - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
соль по вкусу

Оставить Ответ