Сообщения с тегами ‘Болгарская кухня’
Запеченая брынза.
суббота, ноября 22, 2008 14:32 Комментариев нетНарезать брынзу ломтиками толщиной в 1 - 1, 5 см.
На смазанный маслом пергамент положить по одному ломтику брынзы с кусочком масла сверху.
Посыпать перцем и завернуть в пергамент.
Подготовленные ломтики уложить на противень и испечь в духовке при средней температуре.
Подать к столу не вынимая из пергамента.
Продукты:
Брынза – 400 г
Сливочное масло – 60 г
1 красный перец молотый - [...]