Сообщения с тегами ‘горя’
Запеканка из риса с ветчиной и сыром
суббота, ноября 22, 2008 14:44 Комментариев нетКрупу всыпают в молоко, вскипяченное с солью, и варят на слабом огне 20 минут.
Ветчину мелко нарезают, а сыр натирают на терке с крупными отверстиями.
Затем прибавляют их к крупе, снятой с огня, вместе с перцем и все охлаждают; для ускорения кастрюлю с охлаждаемой смесью помещают в холодную воду.
К смеси прибавляют сначала желтки, а затем взбитые в [...]