Отдых в Болгарии: отзывы об отдыхе, личные впечатления

С апельсина срезать цедру и нашинковать соломкой.
Апельсин поделить на дольки и очистить их от пленки.
У яблок удалить сердцевину и разрезать на дольки, сбрызнуть лимоном.
Абрикосы разрезать пополам и удалить косточки.
Сахар растворить в воде, доведя до кипения, охладить и влить ликер.
Фрукты и ягоды разложить на десертные тарелки или в вазочки, залить сиропом и посыпать цедрой.
Выдержать в холодильнике [...]

Очищенные от кожицы и семян яблоки нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром и запечь.
Сметану взбить с остальным сахаром и ввести в нее заранее подготовленный желатин.
В запеченные яблоки всыпать мелко нарезанный поджаренный миндаль, накрошенное воздушное печенье (бишкоти), тертый шоколад и влить ром.
Массу перемешать, добавить сметану, снова перемешать.
Приготовленный кремообразный десерт переложить на десертные тарелочки и украсить плодами инжира [...]

Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки залить водой с лимонным соком, чтобы не потемнели.
Сахар расптопить до бледно-желтого цвета, влить клубничный компот.
Когда сахар растает, всыпать измельченные галеты и грецкие орехи, мешать минут 10, затем всыпать какао и снова перемешать.
Этой начинкой наполнить яблоки и поставить их в духовку.
Сметану взбить с сахарной пудрой и выпустить ее из шприца [...]