Картофель с чесноком
Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить на умеренном огне, следя, чтобы он не разварился.
Отцедить, выложить на тарелку и обильно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Отдельно подать соус, представляющий собой смесь толченого чеснока, уксуса, растительного масла и соли.
Продукты:
Картофель - 300г
Масло растительное - 30г
Чеснок - 10г
Зелень петрушки - 10г
Уксус - по вкусу
Соль