Миш-маш
Испеченный целиком сладкий перец очистите от кожицы и семян, нарежьте и поджарьте с маслом.
Яйца взбейте, добавьте тертую брынзу и поджаренный перец.
Размешайте и жарьте до готовности.
Посыпьте измельченной зеленью.
Подавайте горячим
Продукты:
яйцо - 4-5 шт.
перец сладкий - 1 кг
масло растительное - 100 г
брынза - 200 г
зелень