1 ч л эссенции сколько уксуса 9


Перевести эссенцию в уксус 9%

  1. Форум
  2. Архив
  3. Рецепты

Открыть тему в окнах

  • Девочки, подскажите, если по рецепту ложка столовая эссенции, сколь это будет уксуса 9%? Кто нибудь знает пропорции перевода?

  • Если у вас 70%-ная уксусная эссенция, то ее надо разбавить 1:7, чтобы плучить 9%-ный уксус, т.е. 1 ст.л. эссенции разбавьте 7-ю ст.ложками воды.

  • Нужно наоборот, по рецепту эссенция, а у меня уксус. Как переводить эссенцию в уксус, везде информации полно, а вот наоборот. Может тоже умножить на 7...

  • вам сова уже написала , что вы еще хотите ? уксус в эссенцию превратить ???

  • По рецепту эссенция, мне надо знать сколько ложек уксуса нужно вместо эссенции а не наоборот, что тут непонятного? Или никто эссенцию уксусом не заменяет?

  • 1+7=8 (столовых ложек 9%-ного столового уксуса)
    Надеюсь, это понятно?)

  • Если по рецепту эссенция, не заменять ни в коем случае.

  • почему это? если, к примеру, там все равно водой заливают, то без разницы(просто вместо литра налить литр с учетом разбавленности уксуса).

  • Почему? Хотя уже поздно, налила уксус, это перец был в масле, каждый год делала с эссенцией, в этом решила поэксперементировать )))

1 Столовая ложка уксусной эссенции 70% сколько это 9% уксуса

Для того, чтобы в правильных пропорциях из 70% уксусной эссенции приготовить уксус другой концентрации нужно произвести следующий расчёт: Берем 100 мл 70% уксусной эссенции. В ней содержится 70 мл "чистого уксуса" и 30 мл воды. Чтоб уменьшить процентное содержание уксуса, нужно увеличить количество воды. На сколько? Допустим, мы хотим сделать 3% раствор. Т. е. нам нужно, чтоб 70 мл "чистого уксуса" составляли 3 %. Тогда 100% будут составлять 70/3*100 мл. Это равно 2333 мл. Но у нас уже есть 100 мл. Значит, к имеющимся 100 мл мы должны добавить 2233 мл воды и получим 3% раствор уксуса. Аналогично 9% к 100 мл 70% уксусной эссенции нужно добавить 677, 78 мл воды 6% к 100 мл 70% уксусной эссенции нужно добавить 1066,67 мл воды Или проще: Можно воспользоваться следующей формулой: необходимо поделить исходную концентрацию на требуемую. В результате получается общее количество долей раствора, из которых 1 доля приходится на уксусную эссенцию, а остальные доли – на воду. К примеру, если необходимо получить 9% уксус из 70% уксусной эссенции, то нужно 70 разделить на 9 и полученный результат округлить в соответствии с правилами округления. В итоге получим 8. Значит, для того чтобы приготовить уксус, на 1 долю уксусной эссенции необходимо взять 7 долей воды. Или ещё проще: На 1 часть уксусной кислоты 70% для получения уксуса 30% концентрации, добавьте 1,5 частей воды; для получения уксуса 10% концентрации, добавьте 6 частей воды; для получения уксуса 9% концентрации, добавьте 7 частей воды; для получения уксуса 8% концентрации, добавьте 8 частей воды; для получения уксуса 7% концентрации, добавьте 9 частей воды; для получения уксуса 6% концентрации, добавьте 11 частей воды; для получения уксуса 5% концентрации, добавьте 13 частей воды; для получения уксуса 4% концентрации, добавьте 17 частей воды; для получения уксуса 3% концентрации, добавьте 22,5 частей воды.

7 столовых ложек 9% уксус будет <img data-big="1" data-lsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/76401684_4fa9919bcca6b8f08af016f7a3147e93_120x120.jpg" alt="" src="//otvet.imgsmail.ru/download/76401684_4fa9919bcca6b8f08af016f7a3147e93_800.jpg">

А в интернете посмотреть таблицу разведения эссенции трудно самому?!

70*1 ложка/9 = 7,7 ложки. Почти 8. 1 Ваша, 7 доливаете водой.

Вот некоторые соотношения: Половина чайной ложки (2,5 мл) эссенции - это 4 чайных ложки (20 мл) уксуса 9%. Чайная ложка (5 мл) эссенции - это 8 чайных ложки (40 мл) уксуса 9%. Десертная ложка (10 мл) эссенции - это 8 десертных ложки (80 мл) уксуса 9%. Столовая ложка (15 мл) эссенции - это 8 столовых ложки (120 мл) уксуса 9%.

1 ст.л уксусной эссенции=? 9% стлового уксуса

НИКТО И НИКОГДА при консервировании не пользуется эсенцией!! ! Она у меня есть. Она все выжигает как серная или соляная кислота!! ! Прожигает и одежду и кожу. Нет у тебя ее - и не надо! Консервируют все только с 9% - зайди на какой-нибудь сайт (кликни слова: домашнее консервирование) - там будет масса рецептов с дозировками уксуса!

Эссенцию разводят 1:20. Значит вместо 1 части эссенции 20 частей уксуса. Вместо 1 ложки - 20 ложек.

Чтобы из 70%-й уксусной кислоты получить уксус, надо на 1 часть уксусной кислоты добавить для получения уксуса в 3,3% - 20 частей воды; в 6% - 11 частей воды; в 9% - 7 частей воды. Значит, вместо 1 ст. ложки уксусной эссенции в 70% надо положить 8 ст. ложек 9% уксуса

если в рецепте требуется 1 чайная ложка уксусной эссенции, то сколько нужно уксуса, если эссенции нет?

Чтобы получить столовый уксус, нужно на стакан воды добавить 1 столовую ложку эссенции. Т. е. 1ст, ложка эссенции = 1 стакану столового уксуса.

обычно на бутылке с уксусом пишут уксусная эссенция, значит количество равное и не слушайте эльвиру

....)) - дайте мне ацетилсалициловой кислоты таблетку? - ой, извините, а у меня кроме аспирина ничего нет! (с) Катерина - ну умна!!!!

если мне не изменяет память то эсенция разводится 1 к 20 там на бутылке должнобыть написано

насколько я помню эссенция 70%, а уксус 9 или 6. так что считайте сами.

в зависимости от того, сколько-процентный вам уксус нужен, пропорция должна быть на этикетке с эссенцией!

Надо 2 ст. л. 9% уксуса. У меня уксус 70%. Сколько мне взять 70 % уксуса? (в ложках) Заранее благодарю за ответы!

Нужно взять чайную ложку уксуса 70 % и добавить 7 таких же чайных ложек воды = получается уксус 9%, из этого количества возьмите 2 столовых ложки, остальное можете вылить.... Удачи вам!!! ! <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/abbb53ad5c01f96823cf2e20e1d83186_i-2392.jpg" >

Тут не в ложках, а в каплях надо мерить. Он разводится чуть ли не 1 к 10.

70 % это эссенция лучше купить 9% уксус вот и всё

9% - 150 г воды + 1 ч. л. эссенции. А там бери сколько надо столовых ложен.


Смотрите также