Горчица для кроликов


как давать и в каком количестве

Горчица часто используются для кормления сельскохозяйственных животных. Это связано, прежде всего, с тем, что в своём составе она имеет большое количество витаминов и минералов. А жмых, который получается в результате производства горчичного масла из семян, в своем составе имеет азотистые соединения, а именно белок 24%, жиры 1%, клетчатка 12%, а также вода и зола. Примерно в одном килограмме горчичного жмыха содержится в 274 г переваримого протеина.

Горчичный жмых

Для вскармливания крупному рогатому скоту горчичный жмых хорошо подходит, он отлично сочетается с другими компонентами корма, но его применяют с осторожностью для животных находящихся в период беременности и в период кормления молоком, а также молодым животным. В составе рациона горчичный жмых составляет не более 15%. Для кроликов, к сожалению, горчичный жмых не подходит, так как получают жмых из семян в которых содержится опасное для кроликов вещество.

Трава горчицы

Трава горчицы может использоваться для кормления кроликов, ее можно силосовать на зиму. В качестве сена, горчица по своему составу сравнима с луговым, по содержанию белковых компонентов. Большое количество азотсодержащих веществ, в составе горчичной травы, может послужить отличным компонентом позволяющим обеспечить организм животного необходимыми питательными веществами. В зелени горчицы находятся углеводы 3,5 % и протеин 3%. Питательность зелени горчицы сравнима с питательности зелени бобовых. Горчица хороша тем, что быстро всходит после проведения посева. Через 1,5 месяца с одного гектара можно получить около 30 тонн зелени. Следует учесть, что для кроликов необходимо использовать зеленый корм, скошенный до начала цветения.

После того как цветение наступило, горчица становится опасной и ядовитой для животных.

Это происходит потому, что в своём составе после цветения горчица приобретает синигрин, он входит в состав горчичного масла и является раздражителем пищеварительной системы кроликов. Это вещество образуется внутри семян в момент цветения и плодоношения. При обнаружении симптомов отравления этим растением у кроликов наблюдается жидкий стул с кровяными включениями, а также повышенное газообразование, вздутие живота и боли.

Кролик в горчичном соусе – Рецепты – Домашний

Кролик в горчичном соусеРецепт французский, классика! Горчица с медом, пожалуй, является определяющей для сказочного вкуса. Если такой горчицы нет, можно добавить просто ложку меда. Помимо вкуса,  никого не оставляющего равнодушным, прелесть этого блюда в том, что для застолья его можно полностью приготовить заранее, а перед подачей поставить в не очень горячую духовку и разогреть.

РЕЦЕПТ КРОЛИКА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

НАДО:

Кролик 1,3-1,5 кг (или 6 ножек)
Горчица дижонская трех сортов:
- 1 ст. л. острой
- 1 ст. л. сладкой (с медом)
- 1 ст. л. с зернами
200 мл белого сухого вина
200 мл курингог бульона
50 мл коньяка или бренди
100 г бекона
200 мл жирных сливок
1 морковь
5 шт. лука-шалот (1 головка pепчатого)
2 стебля сельдерея
1 стебель лука-порея (белая часть)
3 зубчика чеснока
30 г сливочного масла
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. сухого или 2-3 веточки свежего тимьяна
Петрушка – маленькиой пучок
2 лавровых листа
Соль, перец

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Кролика разрезать на 6-8 кусков, посолить, поперчить и слегка обжарить со всех сторон на смеси оливкового и сливочного масла.

2. Смешать все три вида горчицы, обмазать со всех сторон обжаренные куски кролика и сложить их в огнеупорную посуду. Нужно немного подрумянить кролика.

3. Разогреть духовку до 200°С, запекать кролика 20 мин., не накрывая крышкой.

4. В той же сковороде, где обжаривался кролик, вытопить порезанный тонкими полoсками бекон, добавить к нему порезанный шалот, затем поочередно лук-порей, сельдерей, морковь и чеснок – все предварительно пореать не очень мелко. Спассеровать овощи в течение 3-5 минут, погасить коньяком, держать на огне еще пару минут.

5. Залить овощи белым вином и довести до кипения, затем добавить бульон и тоже довести до кипения. Добавить тимьян, петрушку и лавровый лист.

6. Вынуть посуду с кроликом из духовки, выложить на кролика овощи и зaлить жидкостью из сковороды.

7. Закрыть посуду крышкой или фольгой и поставить в духовку на 30-45 мин., пока мясо не станет мягким.

8. Вынуть посуду из духовки, вынуть куски кролика, сложить в подогретую посуду и поставить в теплое место.

9. Содержимое посуды, в которой тушился кролик, процедить через сито. Жидкость вылить в сковороду и поставить на сильный огонь. Гущу выбросить.

10. Добавить в сковороду сливки или сметану, довести до кипения и уварить до легкого загустения. Проверить на соль-перец.

11. Полить кролика горячим соусом и подавать с гарниром по выбору.

Кролик в сливочно-горчичном соусе - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Кролика вымыть, обсушить и разделать на части (я использовала только кроличьи ножки).
В миску положить дижонскую горчицу, соль, перец, влить оливковое масло - все перемешать.
Натереть горчичной смесью кролика и оставить мариноваться на ~1 час.

Переложить кролика в толстодонную кастрюлю или глубокий сотейник, добавить веточку розмарина.
Влить к кролику бульон и белое вино.

Довести жидкость до кипения, немного посолить и накрыть кастрюлю крышкой (или затянуть фольгой).
Поставить кастрюлю с кроликом в духовку, нагретую до ~200°C на 50-60 минут.

Готовые куски кролика переложить в небольшую чистую кастрюлю, накрыть крышкой и убрать в теплое место.

Приготовить горчично-сливочный соус.
Соус, в котором готовился кролик, процедить через сито и перелить в чистую кастрюлю или сотейник.

Уварить соус, на сильном огне, примерно до половины от первоначального объема.
В соус влить сливки.
Прогреть соус на слабом огне ~5-10 минут.

Посолить и поперчить, по-вкусу.
Добавить в соус кусочек сливочного масла и перемешать, чтобы масло растаяло.
Затем снять сотейник с соусом с огня, добавить желток и очень быстро перемешать, чтобы желток не свернулся.

Добавить рубленую зелень и еще раз перемешать.

Подать кролика с макаронами и горчично-сливочным соусом.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

горчица, лютики, мышиный горошек в рационе

Даже начинающие фермеры знают, что основными кормами для кроликов служат обычные растения или по-простому — трава. Собственно, многие даже рассчитывают на то, что покупать специальный корм не придется, достаточно будет приносить разные травы с ближайшего луга и заготовить определенные объемы сена на зиму. Однако некоторые вопросы все-таки остаются. Ведь среди обыкновенной травы нередко попадаются весьма специфичные виды.

В данной статье речь пойдет как раз об «особых» травах. Какие растения могут принести пользу? Можно ли давать кроликам хвощ полевой? А если можно, то в каких количествах? Стоит ли давать в пищу кролику мышиный горошек, лютики, амброзию и траву горчицы. Польза и вред от разных трав. Далее советы и рекомендации опытных фермеров, собранные в одном месте.

Травяные корма для кроликов

Кролики — травоядные животные, поэтому большую часть их рациона должны занимать зелёные корма. Разнообразить питание питомцев можно добавлением разнотравья. Кролиководы зачастую заготавливают травы для кормления питомцев летом.

Зелёные разнотравье:

  • люцерна;
  • клевер;
  • эспарцет.

Травоядным нравится вкус эспарцета и клевера, однако такой корм негативно сказывается на репродуктивной функции самок. Большое содержание протеина и клетчатки делает люцерну подходящим растением для кормосмесей.

Травяные корма для кроликов

Полезные травы

  • Тысячелистник.

Растение можно собрать в поле, на лугу или лесной поляне. Способствует улучшению аппетита, оказывает благотворное действие на пищеварительную систему.

Важно! Из—за вяжущих свойств траву рекомендуют сочетать с послабляющим кормом.

Подходит кормящим самкам и крольчатам. Растение срывают до цветения, так как после этого периода листья начинают грубеть. Перед подачей зелёную массу обдают кипятком, измельчают и смешивают с сухим кормом.

Растение можно дать в сухом виде при заболеваниях кишечника, так как оно обладает послабляющим и противомикробным действием. Крапиву можно заготовить на зиму — её собирают в веники и сушат под навесом.

Имеет антисептические и антикокцидиозные свойства.

Богата эфирными маслами, но некоторые её виды опасны для травоядных.

Способствует повышению аппетита, стабилизации работы пищеварения, положительно действует на сердце и почки.

Полынь дают 2 раза в неделю небольшими порциями, в сочетании с другими травами.

Подорожник

Богат углеводами, протеинами, полезными элементами. Также растение применяют для заживления ран.

Применяют как средство борьбы с гельминтами. Также из зелёной части и соцветия делают настои для борьбы с насекомыми.

Подходит для питания молодняка. Соотношение растения к остальному зелёному корму не должно превышать 30%.

В осенний период заготавливают корень одуванчика, его перемалывают в порошок и дают для нормализации работы пищеварения.

Травоядные с удовольствием едят конский щавель, растение придаёт ушастым энергию, защищает от болезней и стресса. Добавки этой травы хорошо сказываются на пищеварительной системе.

Зелень дают в свежем виде, предварительно помыв её от грязи и плесени. Допускается заготовка щавеля на зиму.

Сочный корм, усиливающий лактацию самок.

Имеет лекарственные свойства, подходит для питания травоядных. Корни молодых растений используют в лечении лишая.

  • Мать—и—мачеха.

Растение смешивают с другими травами и начинают давать во второй половине мая.

Мать-и-мачеха

Улучшает аппетит, способствует снятию воспаления в пищеварительном тракте, а также обладает ранозаживляющими свойствами.

Богат витамином С, целлюлозой, дубильными веществами и полезными микроэлементами.

Растёт повсеместно, обладает высокой питательностью. Корни растения применяют в лекарственных целях как мочегонное средство.

Кроличья пищеварительная система очень нежная, поэтому не весь корм им подходит. Питомцы плохо переваривают растения с огрубевшими листьями, содержащие большое количество сырой клетчатки. Также животным не подходят дикие травы, собранные в поздней фазе развития. Опасность могут представлять и корни растений.

Какие виды хвоща можно давать кролику

Нередко возникает вопрос, подходит ли полевой хвощ для кроликов? Начинающие фермеры могут сомневаться, можно ли давать кроликам хвощ, потому что известно, что это ядовитое растение. Однако тут нужно знать — хвощ достаточно распространен в природе и многие виды магазинного сена содержат в своём составе это растение.

Хвощ имеет несколько видов, наиболее полезным считается полевой. Его дают травоядным небольшими порциями, смешивая с другим кормом. Не все породы кроликов хорошо переносят растение, более нежные виды могут им отравиться.

Болотный хвощ

Важно! Болотный хвощ вовсе токсичен, поэтому не подходит для питания ушастых.

Трава горчица — опасна ли для травоядных

Горчица полевая — очень распространённое растение, относящаяся к семейству крестоцветных.

Растёт на полях, среди залежей и яровых посевов. На начальном периоде роста считается безвредным. Но как только растение начинает цвести, в нём образовываться ядовитые вещества, что делает его непригодным для кормления питомцев.

Описание симптомов отравления горчицей: колики, вздутие живота, понос, появление крови в испражнениях.

Давать ли кроликам лютики

Лютики — ядовитое растение. Оно содержит протоанемонин, поражающий желудочно—кишечный тракт. Если сравнивать с другими опасными травами, лютик для кроликов менее вреден. Можно существенно снизить концентрацию яда, если высушить растение. Наиболее безопасным считается шерстистые и золотистые лютики.

Давать ли кроликам лютики

Высушенные лютики добавляют в сено. Данную смесь необходимо давать небольшими порциями и тщательно следить за реакцией питомца на новый корм.

Если ушастому понравилось растение, и оно не вызывает никаких побочных эффектов, норму корма постепенно увеличивают. В случае злоупотреблением растением у пушистика может начаться отравление, характеризующееся острыми болями, обильным слюнотечением, вздутием живота, рвотой и поносом.

Внимание! В редких случаях отравление носит скрытый характер — страдает продуктивность животных, замедляется их рост и снижается иммунитет.

Мышиный горошек для кроликов — польза и вред

Мышиный горошек, также называемый вика, полезен для травоядных. Растение содержит множество белков и витаминов и относится к бобовым кормовым смесям.

Питание горошком экономит расход концентрированного корма в 2 раза. Мышиный горошек можно заготавливать или давать питомцам в свежем виде. Перед подачей растение немного подвяливают, а затем смешивают с другим видом корма.

Озимый горошек также пригоден для питания ушастых, его смешивают с озимой рожью или кукурузой в соотношении 3:2.

Внимание! Стебли горошка, на которых начали образовываться стручки, не подходят для кормления травоядных.

Семена мышиного горошка ядовиты и могут отравить питомца. В случае, когда ушастый переел бобы, могут наблюдаться симптомы аналогичные отравлению синильной кислотой. Навредить здоровью способен подопревший горошек. Оболочка семян содержит лёгкие наркотические вещества, поэтому не подходит для питания животных.

Мышиный горошек

Амброзия для кроликов

Давать амброзию травоядным или нет — довольно спорный вопрос.

Неконтролируемое поедание травы питомцами часто оканчивается отравлением, однако растение абсолютно безвредно в смеси трав.

Какая трава ядовита для кроликов

Растений, содержащих яды, большое количество, поэтому кролиководу нужно научиться разбираться в их разнообразии. Травоядные имеют устойчивость к некоторым видам ядам. Так, то, что может отравить лошадь или корову может быть абсолютно безвредным для декоративных кроликов. Наиболее чувствительны к токсинам, содержащимся в травах, кормящие крольчихи и молодняк.

Внимание! Концентрация яда может измениться, если правильно обработать и выбрать место хранения растений. Токсичность трав увеличивается, если их хранят в мокром виде, сваленными в кучу.

Опасные для ушастых травы зачастую растут в увлажнённых и тёмных местах. Также растения можно увидеть на пустырях, мусорниках, у канав и среди кустов.

Ядовитые растения для кроликов:

  • молочай;
  • чистотел;
  • ядовитый вех;
  • болиголов;
  • чемерица;
  • безвременник;
  • наперстянка;
  • полынь вида вермут и чернобыльник.

Безвременник

Также ветеринары не рекомендуют заготавливать для ушастых травы с таким названием:

  • Прострелы — в сушёном виде теряют свою ядовитость. Симптомы отравления: понос, одышка, понижение температуры тела, судороги, паралич лап, ослабление сердечной деятельности.
  • Акониты — ядовиты во время цветения. Обработка не снижает уровень токсинов. Признаки отравления: слюнотечение, усиление перистальтики, замедление пульса, частоты дыхания, понижение кровяного давления и температуры, понос, пожелтение слизистых оболочек, агрессия, паралич дыхательных органов.
  • Калужница болотная. Растение вызывает колики, вздутие живота, понос, частое мочеиспускание, изменение цвета урины.

Если кроликовод сомневается в безвредности собранной им травы, можно включить растения в питание взрослых особей небольшими порциями. Затем сутки пронаблюдать за состоянием здоровья питомцев, если животные хорошо себя чувствуют можно постепенно начать увеличивать порции.

Питание дикорастущей травой — хорошее подспорье для кроликовода. Растительность доступна, её можно собрать на лугах, полях, огородах и полянах. Некоторые ядовитые травы для кроликов не представляют опасности. Правильная обработка позволит снизить уровень токсинов и сохранит корм для употребления в холодный период. Однако фермер должен знать, чем можно отравить кролика и тщательно подбирать травы для его рациона.

Кролик в горчично-томатном соусе. — DRIVE2

Подруга привезла в подарок кроликов!)
Будем с ними творить что-нить вкусненькое…
Заднюю часть тушки принято использовать для жаркого и тушить, а переднюю — для бульонов и супов.
Мясо абсолютно без специфического привкуса и запаха: вот что значит правильно выращенное…

Полный размер

Полный размер

Полный размер

Полный размер

Кролик получился очень мягкий и нежный…

Что нужно:
— Кролик 4 куска по 500 -600 гр

Полный размер

— Приправа "прованские травы" — 2 ч. л.
— Масло оливковое — 2-3 ст. л.
— Вино белое сухое — 150 г или коньяк 1 столовая ложка ( если готовите для детей, алкоголь заменить на сок лимона )
— Мука для панировки
— Специи соль, перец горошком 5-6 шт
— Лук репчатый 2 шт
— Перец черный (раздавленный горошком)
— Лист лавровый 1-2 шт
— Розмарин (сухой или свежий)
— Горчица (для соуса-1ч л и маринада-по вкусу)
— Картофель (по желанию) — 6 -8 шт
— Чеснок — 4 зуб.
— 1/2 стакана томатного сока

Дополнительно:

— Противень с высокими бортами
— Рукав для запекания.

Приступим:
Сначала маринад.
Обмазать куски кролика горчицей.

Полный размер

Сделать смесь: "прованские травы", оливковое масло (1-2 ст. л), лук натереть 1/2 в терку, вторую половинку разрезать на 4 части, чеснок (1-2 зуб), вино, перец горошком раздавить 4-5 шт, лавровый лист 1-2 шт. Посолить и добавить сахар — 1 чайную ложку.
Поставить кролика в этом маринаде под прессом, на ночь.

Полный размер

Горчица и тертый лук размягчат волокна мяса, и вместе с травами придадут аромат.

Полный размер

Кролика достать из маринада.

Полный размер

посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить на хорошо разогретом растительном масле до корочки.

Полный размер


Во время жарки, пошел такой приятный аромат!..

Положить куски кролика в рукав (два рукава) для запекания. Туда же влить весь маринад. (вынуть из маринада лавровый лист, выбросить ) Томатный сок из помидор в собственном соку, — где-то 150 мл.

Рукава для запекания, я плотно не завязывала, только с краёв.
Одела их навстречу друг к другу, достаточно плотно внахлест… немного сверху завязав уголки…

Уложить кролика в огнеупорное блюдо. ( я запекала в противне, вместе с овощным рулетом)
По желанию положить между пакетами не крупный картофель, смазанный растительным маслом.

Полный размер

Поставить в разогретую духовку 180-190 гр на 1,5 часа.

Полный размер

Я периодически в противень подливала воду.
Готового кролика высыпаем на блюдо вместе с картофелем и соусом из рукава…

Полный размер

Полный размер

Полный размер

К кролику можно приготовить и овощной гарнир, но, это уже следующий рецепт…))

Приятного аппетита!

Кролик с горчицей | | Кулинарные рецепты

Запеченный кролик с горчицей это очень простой и достаточно быстрый способ приготовления крольчатины. Что приятно — труда практически не требует.

В итоге получается очень элегантное прованское блюдо, которое можно подать и во время обычного семейного обеда, и на праздничный стол.

В любом случае это проще, чем приготовить кролика в горчичном соусе хотя бы потому, что соус тут просто отсутствует.

Кролик в горчице

Распечатать рецепт

Порции Подготовка
продуктов
4 5 минут
Время
готовки
1 час
Порции Подготовка
продуктов
4 5 минут
Время
готовки
1 час

Ингредиенты

  • 1 шт Кролик
  • ½ стакана Дижонская горчица
  • 3 ст.л. Оливковое масло
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Черный молотый перец

Способ приготовления

  1. Разогреть духовку до 200°C.

  2. Разрезать кролика на порционные куски и сложить в большую миску. Добавить горчицу, соль, перец и тщательно перемешать.

  3. Выложить куски кролика на противень, застеленный бумагой для выпечки. Полить примерно половиной оливкового масла.

  4. Запекать примерно 20-25 минут, затем достать противень из духовки, перевернуть куски кролика и снова полить оставшимся оливковым маслом. Поставить противень обратно в духовку и запекать еще 20-25 минут до того момента/. когда мясо на бедрышках станет совсем мягким.

  5. Выложить куски кролика на блюдо и подать на стол.

  6. Кролик с горчицей можно подавать и горячим и комнатной температуры.

Примечания для рецепта

Фото: https://www.saveur.com

-----------------

Главная | Мой сад и огород

Главная | Мой сад и огород
Огород
Ящик под подоконником на кухне

Содержание1 Техническая сторона2 Как сделать2.1 Изготовление дверей2.2 Установка петли в паз2.3 Как оформить2.4 Восстановление и модернизация2.5 Как утеплить холодильник под окном3 Как заделать4 Убрать хрущевский холодильник5 Улучшение хрущевского холодильника6 Делаем из хрущевского холодильника полезный шкафчик7 Остекление вместо хрущевского холодильника8 Видео: пример работ по обустройству ниши под окном в “хрущевке”9 Внутренняя отделка9.1 Электроподогрев холодильника10 Отделка дверок10.1 […]

Read More
Огород
Ящик для хранения картофеля на балконе зимой

Содержание1 Правильное хранение картофеля на балконе зимой2 Безопасное хранение овощей на балконе зимой3 Советы: как хранить овощи на балконе зимой4 Мастерим ящик для картошки на балконе своими руками5 Советы: как хранить картошку на балконе зимой (видео)6 Особенности хранения картошки на балконе зимой7 Как сделать ящик для хранения картофеля зимой7.1 Как сделать ящик для хранения картофеля […]

Read More
Огород
Ящик для овощей своими руками из дерева

Содержание1 Как собрать ящик своими силами1.1 Вариант 1 – простой ящик1.2 Вариант 2 – ящик для балкона1.3 Вариант 3 – многоцелевые конструкции2 Вывод3 Необходимый инструмент и техника4 Инструкция поп изготовлению деревянного ящика5 Сборка деревянного ящика6 Деревянный ящик в качестве цветочного горшка7 Общая информация8 Свойства деревянного ящика9 Ящики в доме10 Почему же именно дерево?11 Делаем ящики: […]

Read More
Огород
Ячменное семечко в цветочном горшке кому принадлежит

XI городская открытая олимпиада учащихся начальной городской округ — Волжский 2011 год Литературное чтение. 3 класс Помни, победа приходит к настойчивым! Задание 1. У каждого выражения есть свой смысл. Чаще всего он бывает прямым, но иногда — переносным. Прочитай выражения. Найди и подчеркни выражения, который имеют переносный смысл. Каменное сердце, ядовитый укус, волчий аппетит, чёрствый […]

Read More
Огород
Ясень цвет мебели фото

Содержание1 Оттенки Ясень Шимо2 Похожие оттенки3 Ясень шимо для чего используют?4 С какими оттенками сочетается?5 Мебель Ясень Шимо в интерьере6 Как применяются оттенки ясеня в интерьере7 Как сочетать пол и двери цвета ясеня в квартире8 Мебель цвета ясень шимо в интерьере9 С чем лучше сочетать цвет ясеня10 Мебель цвета ясень в интерьере11 Ясень светлый – […]

Read More
Огород
Ясень фото дерева и листьев осенью

Содержание1 Содержание2 Этимология [ править | править код ]3 Строение [ править | править код ]4 Биология [ править | править код ]5 Распространение [ править | править код ]6 Использование [ править | править код ]6.1 Хозяйственное [ править | править код ]6.2 Пищевое [ править | править код ]6.3 Медицина [ править | […]

Read More
Огород
Ясеневая изумрудная узкотелая златка википедия

Содержание1 Пути экспансии2 Места заселения3 Симптомы и последствия Смирнов С.А. — инженер I категории ФБУ «Рослесозащита» В полевой сезон 2014 года специалистами-лесопатологами при обследовании в Ступинском лесничестве Достоевском участковом лесничестве (кв.72, выд.4,10) обнаружен очаг ясеневой изумрудной узкотелой златки на площади 10,6 га. Очаг находится в насаждении лесного фонда с преобладанием ясеня обыкновенного (Fraxinus excelsior) в […]

Read More
Огород
Ярко желтый гриб пластинчатый

Содержание1 Характерные особенности видовой категории2 Пластинчатые вкусные грибы3 Красивые, но несъедобные «пластинки»4 Опасные для здоровья грибы с пластинками под шляпой4.1 Видео о съедобных пластинчатых грибах5 Особенности пластинчатых грибов6 Съедобные виды грибов7 Несъедобные и ядовитые пластинчатые грибы8 Характерные особенности вида9 Виды съедобных пластинчатых грибов10 Условно-съедобные плоды11 Как отличить от ядовитых разновидностей?12 Распространение по регионам12.1 Пластинчатые грибы […]

Read More
Огород
Японский петух с длинным хвостом

Содержание1 Знакомство с породой1.1 Как появились необычные птицы1.2 Породное направление1.3 Главное достоинство1.4 Одинаковые, но разные1.5 Распространение по миру2 Описание породы2.1 Общее впечатление2.2 Телосложение2.3 Разница между петухами и курами2.4 Пороки экстерьера3 Окрас оперения3.1 Белый3.2 Серебристый3.3 Оранжевогривый3.4 Золотистогривый4 Особенности содержания4.1 Прогулки4.2 Клетка и ее размеры4.3 Правила кормления птиц5 Заключение5.1 Минусы5.2 Преимущества5.2.1 другие части:5.2.1.1 Га Донг Тао — […]

Read More
Огород
Японские цветы названия и фото

Содержание1 Разнообразие цветов Японии и их характеристика1.1 Хризантема1.2 Сакура1.3 Глициния1.4 Хинанбана1.5 Камелия японская1.6 Японский зонтик1.7 Фатсия японская1.8 Хосты2 Уход за японскими цветами2.1 Выращивание камелии японской2.2 Выращивание японского зонтика2.3 Выращивание фатсии японской2.4 Уход за хостами3 Болезни и вредители японских цветов4 Любовь японцев к цветам5 Самые красивые цветы в мире6 Орхидеи — любимица японцев из другой сказки […]

Read More 2019 © Копирование материалов с сайта разрешено только с указанием активной ссылки moysadiogorod.ru

Adblock detector

Кролик в сметанно-горчичном соусе 1

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты9022
    • Салат Винегрет

Здоровье от природы » Архив сайта » Можно ли кормить кроликов белой горчицей

11 важных фактов о белой горчице, которые нужно знать огородникам

Пришла пора убирать поздние овощи и отправлять их на хранение. Горчицу белую-сидерат нужно сеять, как только будет убран картофель и другие овощи, она является отличным зеленым удобрением для уставшей почвы.

Содержание статьи

В первую очередь после расщепления в земле биомасса растения станет легкоусвояемым удобрением, и почва пополнится гумусом и органикой. В окультуренной почве горчица белая подавляет развитие сорняков и борется с ними. Культура активно исцеляет и насыщает землю
из-за эфирных масел, которые в ней содержатся, растение служит как профилактическое средство от скопления вредителей: например, слизняков, гороховой плодожорки и проволочника. А также грибковых инфекционных заболеваний: например, парши картофеля и ризоктониоза
для почвы горчица служит удобрением, улучшает и повышает среду жизнедеятельности почвенных микроорганизмов и червей, в разложенном состоянии служит им кормом. Это приводит к высокой урожайности
так как горчица — растение семейства крестоцветных, используется не только как удобрение, но является медоносной культурой. Растение ценится за быстроту роста и наращиванию большой массы в небольшой холодный период. Когда растение цветет, притягивает полезных насекомых
после разложения в почве, является высоко-усвояемым удобрением, но уступает бобовым сидератам по наличию азота, посему как сидерат горчица будет эффективнее в смеси с бобовыми культурами
горчица белая — сидерат отлично структурирует, разрыхляет и дренирует почву, тем самым повышает ее влагоёмкость и воздухопроницаемость. Корни растения проникают глубоко в землю, глубиной до трёх метров. Эта культура предназначена для защиты земли от ветровой и водной эрозии, в весенний и осенний период, а если растение не убирать, то и в зимний
растение способно задерживать снег, что приводит к меньшему промерзанию земли и большему накоплению жидкости
посевы белой горчицы, можно давать кроликам, крупному рогатому скоту и другим животным. По питательным ценностям растение не уступает комбикормам, и ценится за большое количество протеина осенью. Молодую и еще не цветущую зелень можно давать кроликам и не бояться, что они могут заболеть. Существенный ее недостаток, это отсутствие многих биологически активных веществ, витаминов, а также наличие токсичных глюкозидов и масла. Чем старше становится растение, тем вреднее оно становится
культура сеется ранней весной за 30 дней до посадки картофеля. Не рекомендуется высеивать на месте посадки капусты, потому что эти горчица и капуста, семейства крестоцветных. Также хороший период для посева, осенью до середины сентября, весной можно сеять до конца апреля
посевы всходят через три-четыре дня. Для корма и зеленого удобрения высевают до 150 г на одну сотку, рядами. Между рядами рекомендуется оставлять ширину 15-20 см. При высевании семян вручную, или в 20х числах августа, используется до 400 г. Для медосбора и получения семян, высеивают рядами
семена горчицы белой засеваются, когда полностью убран картофель. Рекомендуется производить посев сразу, после уборки основной культуры. Это предотвратит потерю теневой влаги и не даст пересохнуть земле.

По истечении полутора месяцев после посева растение достигает 15-20 см. Оно скашивается или подрезается (кому как удобно), заранее политое раствором эм-препаратов. Благодаря специальному раствору ускоряется процесс ферментации и создается благоприятное микробиологическое условие, который приводит к обогащению земли микроэлементами и питательными веществами.

Особое внимание следует обратить на климатические условия, в котором находится земельный участок. Дело в том, что процессы гниения и гумификации проходят только при обильном водоснабжении. Если ваш участок находится в засушливом регионе, тогда сидерация будет эффективна при обильном поливе. Если в вашем регионе периодические засухи, тогда поливы нужно делать только во время засух.

Горчичное эфирное масло применяется для профилактики простудных заболеваний. При переохлаждениях используется горчичный порошок. Применяется в качестве растирок для больных суставов и воспалениях седалищного нерва. Хорошо помогает при отитах и зубных болях
используется для очищения кожи, с ее помощью можно устранить синяки, кровоподтеки и ушибы. Она предотвращает процесс гниения и брожения. Регулярное употребление ее в пищу помогает снизить вес, потому что содержит вещество, расщепляющее жиры
готовая горчица белая применяется в масках для ускорения роста волос, а также предотвращает выпадение. При повышенной жирности у корней волос, рекомендуется применять маски, содержащие горчичный порошок
применяется в профилактических целях при сердечнососудистых заболеваниях
горчичный порошок широко используется в быту, в качестве моющего средства для посуды
в народной медицине горчичные семена рекомендуют принимать при изжоге и гастрите. Семена принимаются курсом от одного зернышка в день, увеличивая ежедневно количество зерен до 20 штучек, после зерна употребляются в обратном порядке
широко применяется в кулинарии, зерна используются для приготовления соусов, паст и горчичного масла. Горчичный порошок является неотъемлемой частью разных майонезов. Как приправа она больше используется в приготовлении мясных блюд и блюд из субпродуктов.

Не рекомендуется употреблять и применять горчицу при заболевании легких (туберкулёза), при воспалении почек, при повышенной кислотности, язвенной болезни желудка и гастрите. Людям с аллергическими заболеваниями и склонными к ним. При варикозном расширении вен, вообще не рекомендуется делать ножные ванночки.

Использование горчичников противопоказано при гнойничковых заболеваниях кожи, псориазе, махровой экземе и геморрагических инсультах. Детям до 2х лет давать ее категорически запрещено.

Видео: 11 важных фактов о белой горчице, которые нужно знать огородникам

Горчица как корм для животных

Горчица белая (Sinapis alba L.). Эту культуру используют на зеленый корм, силос, на выпас. Урожайность зеленой массы 10.18 т/га.

После начала образования стручков в зеленой массе резко возрастает содержание горчичных масел. Сильно поврежденная морозом она может вызвать заболевание животных тимпанией.

Горчица произрастает на всех почвах, кроме кислых и очень сухих. Влаголюбива. Вегетационный период продолжается 70.105 дней. При поздних весенних посевах дает больше кормовой массы и позже зацветает, чем при ранних посевах. При поздних промежуточных посевах вегетационный период сокращается на 5.10 дней, урожайность зеленой массы снижается. Переносит весенние заморозки до —6 °С, осенние — до —5 °С.

Норма высева семян 10.15 кг/га, в промежуточных посевах — до 18 кг/га. Возделывают горчицу и в смесях с переносящими поздний посев яровыми рапсом, сурепицей, редькой масличной, сераделлой. В смесях с бобовыми она, как и редька масличная, играет роль поддерживающего растения. В этом случае высевать ее лучше после других компонентов смеси, так как при одновременном с ними посеве ко времени укоса горчица сильно грубеет. Укосной спелости (фазы цветения) горчица белая достигает раньше других растений семейства Крестоцветные — через 45.55 дней после появления всходов.

Сорта: ВНИИМК 518, Зиленда, Радуга.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Какой травой можно полезно кормить кроликов каждый день

Разведением кроликов занимаются всё больше сельчан и дачников. Объяснением этому может служить возросший спрос на мясо кролика. Диетический продукт оказался лишённым холестерина и не вызывающим аллергию. Разведение кроликов в домашних условиях не представляет большой сложности, если знать особенности содержания их.

Сбалансированное питание

Для того чтобы кролики быстро набирали вес и приносили здоровый многочисленный приплод, питание в неволе должно быть сбалансированным и напоминать природный рацион. Один кролик съедает в год 412 кг травы, 107 кг сена, 330 кг концентрированных кормов и 120 кг корнеплодов и бахчевых культур.

Почти половина потребности в корме приходится на траву, которая растёт в сезон. Поэтому важно знать, какими травами можно кормить грызуна, а какие могут в одночасье оставить кроликовода без своих ушастых питомцев. При этом трава должна быть максимально разнообразной и только молодой, то есть до начала цветения.

К зелёному корму можно отнести и все зелёные остатки от прореживания растений. Нельзя использовать зелень с огорода после химической или биологической обработки растений. Нежные животные могут отравиться остаточными ядовитыми веществами.

Разновидность травяного корма

Для сбалансированного питания из зелёных растений кролики получают вещества, которые приспособлены к их пищеварительной системе. К ним относятся полноценный протеин с аминокислотами, жиры, углеводы и ферменты, которые другим путём попасть в корм не могут. Хлорофилл жизненно важен для стимулирования системы кровообращения кроликов. Поэтому летнее зелёное вскармливание является важнейшим этапом кролиководства.

Для того чтобы собрать достаточное количество зелени используют:

посев культурных трав
остатки и сорняки из огорода
дикорастущие травы.

Специальный посев

Для того чтобы обеспечить своих питомцев свежей и сочной зеленью, хозяин фермы может иметь посевные участки под травостой из злаковых или бобовых трав. Причём лучшим кормом станет комбинированный, хотя бобовые растения кроликам нравятся больше. Но не всегда следует потакать прихотям питомцев. Если их кормить с большим количеством бобовых, то кролики очень быстро наберут вес и могут зажиреть. А это вредно для крольчих, будет труднее случка и меньше крольчат в помёте.

Используют бобовые травостои для закармливания молодняка перед забоем для быстрого нарастания массы. Для этого сеют люпин, вику, горох и другие бобовые. На корм их нужно скашивать до цветения. В это время растение накопило больше всего полезных веществ. Посеянные совместно клевер и вика, овёс и однолетние травы дадут прекрасный корм.

Огородная зелёная масса

Обычно встречающиеся огородные сорняки представляют прекрасную кормовую базу. Лебеда, пырей, осот, осотовый молочай и другие подобные сорняки составляют прекрасный корм для животных. Не стоит брать мокрец или звездчатку, не дают эту траву своим питомцам кролиководы. Нельзя чтобы в зелёную массу попал листочек чистотела. Растущие в укромных уголках полынь и крапива также являются лакомством для кроликов.

В летнее время достаточно много зелени можно взять с огорода при прореживании. В этом случае возможность попадания в корм ядовитых растений будет исключена. Вряд ли хозяин разводит их на огороде. Но нельзя скармливать картофельную и томатную зелень, так как она содержит ядовитое вещество солонин. Необходимо дозировано и совсем понемногу добавлять листики свёклы, так как они действуют на пищеварительную систему кролика.

Дикорастущие травы

Дикорастущие травы собирают на лугах и в лесу. При этом следует знать разновидности растений. Обычно луговые травы не содержат ядовитых растений. Но большая вероятность встретить их в низинах, на заболоченных участках с долгими периодами стояния воды. В этих местах чаще и растут ядовитые травы. Лучшим способом станет собирать только знакомые растения. В зелёном корме не должно быть листиков чистотела, лютика, наперстянки, прострела лугового или василька рогатого. Список ядовитых растений обширный и в каждом регионе есть свои разновидности. Поэтому нужно знать растения, которые нельзя скармливать скоту.

Результатом станут судороги, понос, паралич, нарушение сердечной деятельности, вздутие живота. Разные травы действуют по-разному, но опытный специалист поймёт, чем отравился кролик. Те же травы в сене уже не будут ядовитыми, так как в процессе сушки на солнце многие яды разлагаются или их действие становится ниже порога отравления.

Как правильно скармливать зелень?

Ранней весной, когда начинают переводить кроликов на летнее питание, зелень начинают добавлять постепенно. В первый раз подкормку крапивой делают из расчёта 50 грамм зелёной массы на кролика. Причём просечённую мелко крапиву заваривают и добавляют в неё толчёную картошку или отруби. При летнем содержании следует соблюдать правила:

соблюдать нормы вскармливания зелёной массы
специально готовить траву:
требования к местам заготовки массы.

Нормы скармливания зелёной массы

Норму травы для кроликов увеличивают с каждым днём и через две недели взрослая кормящая матка получает до полутора, самки до килограмма, а молодняк 600 граммов травы в сутки. Это составляет больше половины суточного потребления всех кормов.

Необходимо знать, что сено в кормушках должно присутствовать всегда. Его могут заменять молодые побеги деревьев. Грубый корм необходим для стачивания растущих резцов. Недопустимо скармливание травы с плесенью или гнилью.

Требование к траве

Нельзя кормить животных нагретой свежей травой или мокрой от дождя или росы. При зелёном вскармливании правильным станет давать кроликам траву, потерявшую тугор под солнечными лучами. При этом трава для кроликов должна быть чистой, при необходимости помытой. Такая трава уже потеряла часть влаги и благотворно влияет на пищеварение.

Нельзя косить траву на обочинах автомобильных дорог. Даже помытая, она уже взяла вредные вещества и скармливание ядовитой массы может привести к недомоганию и гибели кроликов. Если возникает вялость у питомцев, одним из способов помочь им улучшить самочувствие станет добавка в корм аптечной ромашки или листьев дуба.

Употребляемая на зелёный корм масса должна готовиться только из молодой травы. После цветения все растения грубеют. Поэтому хозяину фермы стоит позаботиться о второй половине лета, когда растения уже поголовно цветут или созревают. Лучшим способом станет посев сидератов на освободившихся от ранней зелени участках земли. Такие растения, как фацелия, горчица, вика быстро дадут молодую зелёную массу.

Зелень второй половины лета

Использование ботвы от снятых корнеплодов будет весомой добавкой в корме. При этом следует знать, что излюбленным лакомством станут вершки моркови и листья капусты. Если же некоторые кочаны ранней капусты пошли в стрелку, кроликам будет самый лучший корм. Поэтому вся огородная зелень после промывки от земли может использоваться при вскармливании кроликов. Отходы применяют как в чистом виде, так и в составе мешанок.

Для быстрого набора веса молодняку нужно чаще давать в составе разнотравья следующие растения:

чина луговая
иван-чай
крапива
пижма
клевер
донник.

Чем разнообразнее будет зелёный рацион, тем лучше будут чувствовать себя кролики.

Использование листьев и веточек деревьев

В заготовке грубого корма для кроликов на зимнее содержание%u0C9 большое место занимает веточный корм, заготовленный из молодых побегов деревьев в форме веников. Ветки заменяют до 20% веса сена и соломы, заготовленных на зиму.

Не меньше важность употребления зелёных веток во время летнего вскармливания. Кроме мягкой сочной травы, для работы желудочно-кишечного аппарата кролика необходимы балластные вещества, которыми станет молодая древесина. В то же время о прутья затачиваются резцы, которые лучше перемалывают зелёную массу.

Грубый травостой в последующем идёт на заготовку сена и сенной трухи, без которых невозможно обойтись в зимний сезон.

Автор: Владимир Петрович Петренко Распечатать


Здоровье от природы » Архив сайта » Белая горчица для кроликов

11 важных фактов о белой горчице, которые нужно знать огородникам

Пришла пора убирать поздние овощи и отправлять их на хранение. Горчицу белую-сидерат нужно сеять, как только будет убран картофель и другие овощи, она является отличным зеленым удобрением для уставшей почвы.

Содержание статьи

В первую очередь после расщепления в земле биомасса растения станет легкоусвояемым удобрением, и почва пополнится гумусом и органикой. В окультуренной почве горчица белая подавляет развитие сорняков и борется с ними. Культура активно исцеляет и насыщает землю
из-за эфирных масел, которые в ней содержатся, растение служит как профилактическое средство от скопления вредителей: например, слизняков, гороховой плодожорки и проволочника. А также грибковых инфекционных заболеваний: например, парши картофеля и ризоктониоза
для почвы горчица служит удобрением, улучшает и повышает среду жизнедеятельности почвенных микроорганизмов и червей, в разложенном состоянии служит им кормом. Это приводит к высокой урожайности
так как горчица — растение семейства крестоцветных, используется не только как удобрение, но является медоносной культурой. Растение ценится за быстроту роста и наращиванию большой массы в небольшой холодный период. Когда растение цветет, притягивает полезных насекомых
после разложения в почве, является высоко-усвояемым удобрением, но уступает бобовым сидератам по наличию азота, посему как сидерат горчица будет эффективнее в смеси с бобовыми культурами
горчица белая — сидерат отлично структурирует, разрыхляет и дренирует почву, тем самым повышает ее влагоёмкость и воздухопроницаемость. Корни растения проникают глубоко в землю, глубиной до трёх метров. Эта культура предназначена для защиты земли от ветровой и водной эрозии, в весенний и осенний период, а если растение не убирать, то и в зимний
растение способно задерживать снег, что приводит к меньшему промерзанию земли и большему накоплению жидкости
посевы белой горчицы, можно давать кроликам, крупному рогатому скоту и другим животным. По питательным ценностям растение не уступает комбикормам, и ценится за большое количество протеина осенью. Молодую и еще не цветущую зелень можно давать кроликам и не бояться, что они могут заболеть. Существенный ее недостаток, это отсутствие многих биологически активных веществ, витаминов, а также наличие токсичных глюкозидов и масла. Чем старше становится растение, тем вреднее оно становится
культура сеется ранней весной за 30 дней до посадки картофеля. Не рекомендуется высеивать на месте посадки капусты, потому что эти горчица и капуста, семейства крестоцветных. Также хороший период для посева, осенью до середины сентября, весной можно сеять до конца апреля
посевы всходят через три-четыре дня. Для корма и зеленого удобрения высевают до 150 г на одну сотку, рядами. Между рядами рекомендуется оставлять ширину 15-20 см. При высевании семян вручную, или в 20х числах августа, используется до 400 г. Для медосбора и получения семян, высеивают рядами
семена горчицы белой засеваются, когда полностью убран картофель. Рекомендуется производить посев сразу, после уборки основной культуры. Это предотвратит потерю теневой влаги и не даст пересохнуть земле.

По истечении полутора месяцев после посева растение достигает 15-20 см. Оно скашивается или подрезается (кому как удобно), заранее политое раствором эм-препаратов. Благодаря специальному раствору ускоряется процесс ферментации и создается благоприятное микробиологическое условие, который приводит к обогащению земли микроэлементами и питательными веществами.

Особое внимание следует обратить на климатические условия, в котором находится земельный участок. Дело в том, что процессы гниения и гумификации проходят только при обильном водоснабжении. Если ваш участок находится в засушливом регионе, тогда сидерация будет эффективна при обильном поливе. Если в вашем регионе периодические засухи, тогда поливы нужно делать только во время засух.

Горчичное эфирное масло применяется для профилактики простудных заболеваний. При переохлаждениях используется горчичный порошок. Применяется в качестве растирок для больных суставов и воспалениях седалищного нерва. Хорошо помогает при отитах и зубных болях
используется для очищения кожи, с ее помощью можно устранить синяки, кровоподтеки и ушибы. Она предотвращает процесс гниения и брожения. Регулярное употребление ее в пищу помогает снизить вес, потому что содержит вещество, расщепляющее жиры
готовая горчица белая применяется в масках для ускорения роста волос, а также предотвращает выпадение. При повышенной жирности у корней волос, рекомендуется применять маски, содержащие горчичный порошок
применяется в профилактических целях при сердечнососудистых заболеваниях
горчичный порошок широко используется в быту, в качестве моющего средства для посуды
в народной медицине горчичные семена рекомендуют принимать при изжоге и гастрите. Семена принимаются курсом от одного зернышка в день, увеличивая ежедневно количество зерен до 20 штучек, после зерна употребляются в обратном порядке
широко применяется в кулинарии, зерна используются для приготовления соусов, паст и горчичного масла. Горчичный порошок является неотъемлемой частью разных майонезов. Как приправа она больше используется в приготовлении мясных блюд и блюд из субпродуктов.

Не рекомендуется употреблять и применять горчицу при заболевании легких (туберкулёза), при воспалении почек, при повышенной кислотности, язвенной болезни желудка и гастрите. Людям с аллергическими заболеваниями и склонными к ним. При варикозном расширении вен, вообще не рекомендуется делать ножные ванночки.

Использование горчичников противопоказано при гнойничковых заболеваниях кожи, псориазе, махровой экземе и геморрагических инсультах. Детям до 2х лет давать ее категорически запрещено.

Видео: 11 важных фактов о белой горчице, которые нужно знать огородникам

Горчица как корм для животных

Горчица белая (Sinapis alba L.). Эту культуру используют на зеленый корм, силос, на выпас. Урожайность зеленой массы 10.18 т/га.

После начала образования стручков в зеленой массе резко возрастает содержание горчичных масел. Сильно поврежденная морозом она может вызвать заболевание животных тимпанией.

Горчица произрастает на всех почвах, кроме кислых и очень сухих. Влаголюбива. Вегетационный период продолжается 70.105 дней. При поздних весенних посевах дает больше кормовой массы и позже зацветает, чем при ранних посевах. При поздних промежуточных посевах вегетационный период сокращается на 5.10 дней, урожайность зеленой массы снижается. Переносит весенние заморозки до —6 °С, осенние — до —5 °С.

Норма высева семян 10.15 кг/га, в промежуточных посевах — до 18 кг/га. Возделывают горчицу и в смесях с переносящими поздний посев яровыми рапсом, сурепицей, редькой масличной, сераделлой. В смесях с бобовыми она, как и редька масличная, играет роль поддерживающего растения. В этом случае высевать ее лучше после других компонентов смеси, так как при одновременном с ними посеве ко времени укоса горчица сильно грубеет. Укосной спелости (фазы цветения) горчица белая достигает раньше других растений семейства Крестоцветные — через 45.55 дней после появления всходов.

Сорта: ВНИИМК 518, Зиленда, Радуга.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Какой травой можно полезно кормить кроликов каждый день

Разведением кроликов занимаются всё больше сельчан и дачников. Объяснением этому может служить возросший спрос на мясо кролика. Диетический продукт оказался лишённым холестерина и не вызывающим аллергию. Разведение кроликов в домашних условиях не представляет большой сложности, если знать особенности содержания их.

Сбалансированное питание

Для того чтобы кролики быстро набирали вес и приносили здоровый многочисленный приплод, питание в неволе должно быть сбалансированным и напоминать природный рацион. Один кролик съедает в год 412 кг травы, 107 кг сена, 330 кг концентрированных кормов и 120 кг корнеплодов и бахчевых культур.

Почти половина потребности в корме приходится на траву, которая растёт в сезон. Поэтому важно знать, какими травами можно кормить грызуна, а какие могут в одночасье оставить кроликовода без своих ушастых питомцев. При этом трава должна быть максимально разнообразной и только молодой, то есть до начала цветения.

К зелёному корму можно отнести и все зелёные остатки от прореживания растений. Нельзя использовать зелень с огорода после химической или биологической обработки растений. Нежные животные могут отравиться остаточными ядовитыми веществами.

Разновидность травяного корма

Для сбалансированного питания из зелёных растений кролики получают вещества, которые приспособлены к их пищеварительной системе. К ним относятся полноценный протеин с аминокислотами, жиры, углеводы и ферменты, которые другим путём попасть в корм не могут. Хлорофилл жизненно важен для стимулирования системы кровообращения кроликов. Поэтому летнее зелёное вскармливание является важнейшим этапом кролиководства.

Для того чтобы собрать достаточное количество зелени используют:

посев культурных трав
остатки и сорняки из огорода
дикорастущие травы.

Специальный посев

Для того чтобы обеспечить своих питомцев свежей и сочной зеленью, хозяин фермы может иметь посевные участки под травостой из злаковых или бобовых трав. Причём лучшим кормом станет комбинированный, хотя бобовые растения кроликам нравятся больше. Но не всегда следует потакать прихотям питомцев. Если их кормить с большим количеством бобовых, то кролики очень быстро наберут вес и могут зажиреть. А это вредно для крольчих, будет труднее случка и меньше крольчат в помёте.

Используют бобовые травостои для закармливания молодняка перед забоем для быстрого нарастания массы. Для этого сеют люпин, вику, горох и другие бобовые. На корм их нужно скашивать до цветения. В это время растение накопило больше всего полезных веществ. Посеянные совместно клевер и вика, овёс и однолетние травы дадут прекрасный корм.

Огородная зелёная масса

Обычно встречающиеся огородные сорняки представляют прекрасную кормовую базу. Лебеда, пырей, осот, осотовый молочай и другие подобные сорняки составляют прекрасный корм для животных. Не стоит брать мокрец или звездчатку, не дают эту траву своим питомцам кролиководы. Нельзя чтобы в зелёную массу попал листочек чистотела. Растущие в укромных уголках полынь и крапива также являются лакомством для кроликов.

В летнее время достаточно много зелени можно взять с огорода при прореживании. В этом случае возможность попадания в корм ядовитых растений будет исключена. Вряд ли хозяин разводит их на огороде. Но нельзя скармливать картофельную и томатную зелень, так как она содержит ядовитое вещество солонин. Необходимо дозировано и совсем понемногу добавлять листики свёклы, так как они действуют на пищеварительную систему кролика.

Дикорастущие травы

Дикорастущие травы собирают на лугах и в лесу. При этом следует знать разновидности растений. Обычно луговые травы не содержат ядовитых растений. Но большая вероятность встретить их в низинах, на заболоченных участках с долгими периодами стояния воды. В этих местах чаще и растут ядовитые травы. Лучшим способом станет собирать только знакомые растения. В зелёном корме не должно быть листиков чистотела, лютика, наперстянки, прострела лугового или василька рогатого. Список ядовитых растений обширный и в каждом регионе есть свои разновидности. Поэтому нужно знать растения, которые нельзя скармливать скоту.

Результатом станут судороги, понос, паралич, нарушение сердечной деятельности, вздутие живота. Разные травы действуют по-разному, но опытный специалист поймёт, чем отравился кролик. Те же травы в сене уже не будут ядовитыми, так как в процессе сушки на солнце многие яды разлагаются или их действие становится ниже порога отравления.

Как правильно скармливать зелень?

Ранней весной, когда начинают переводить кроликов на летнее питание, зелень начинают добавлять постепенно. В первый раз подкормку крапивой делают из расчёта 50 грамм зелёной массы на кролика. Причём просечённую мелко крапиву заваривают и добавляют в неё толчёную картошку или отруби. При летнем содержании следует соблюдать правила:

соблюдать нормы вскармливания зелёной массы
специально готовить траву:
требования к местам заготовки массы.

Нормы скармливания зелёной массы

Норму травы для кроликов увеличивают с каждым днём и через две недели взрослая кормящая матка получает до полутора, самки до килограмма, а молодняк 600 граммов травы в сутки. Это составляет больше половины суточного потребления всех кормов.

Необходимо знать, что сено в кормушках должно присутствовать всегда. Его могут заменять молодые побеги деревьев. Грубый корм необходим для стачивания растущих резцов. Недопустимо скармливание травы с плесенью или гнилью.

Требование к траве

Нельзя кормить животных нагретой свежей травой или мокрой от дождя или росы. При зелёном вскармливании правильным станет давать кроликам траву, потерявшую тугор под солнечными лучами. При этом трава для кроликов должна быть чистой, при необходимости помытой. Такая трава уже потеряла часть влаги и благотворно влияет на пищеварение.

Нельзя косить траву на обочинах автомобильных дорог. Даже помытая, она уже взяла вредные вещества и скармливание ядовитой массы может привести к недомоганию и гибели кроликов. Если возникает вялость у питомцев, одним из способов помочь им улучшить самочувствие станет добавка в корм аптечной ромашки или листьев дуба.

Употребляемая на зелёный корм масса должна готовиться только из молодой травы. После цветения все растения грубеют. Поэтому хозяину фермы стоит позаботиться о второй половине лета, когда растения уже поголовно цветут или созревают. Лучшим способом станет посев сидератов на освободившихся от ранней зелени участках земли. Такие растения, как фацелия, горчица, вика быстро дадут молодую зелёную массу.

Зелень второй половины лета

Использование ботвы от снятых корнеплодов будет весомой добавкой в корме. При этом следует знать, что излюбленным лакомством станут вершки моркови и листья капусты. Если же некоторые кочаны ранней капусты пошли в стрелку, кроликам будет самый лучший корм. Поэтому вся огородная зелень после промывки от земли может использоваться при вскармливании кроликов. Отходы применяют как в чистом виде, так и в составе мешанок.

Для быстрого набора веса молодняку нужно чаще давать в составе разнотравья следующие растения:

чина луговая
иван-чай
крапива
пижма
клевер
донник.

Чем разнообразнее будет зелёный рацион, тем лучше будут чувствовать себя кролики.

Использование листьев и веточек деревьев

В заготовке грубого корма для кроликов на зимнее содержание%u0C9 большое место занимает веточный корм, заготовленный из молодых побегов деревьев в форме веников. Ветки заменяют до 20% веса сена и соломы, заготовленных на зиму.

Не меньше важность употребления зелёных веток во время летнего вскармливания. Кроме мягкой сочной травы, для работы желудочно-кишечного аппарата кролика необходимы балластные вещества, которыми станет молодая древесина. В то же время о прутья затачиваются резцы, которые лучше перемалывают зелёную массу.

Грубый травостой в последующем идёт на заготовку сена и сенной трухи, без которых невозможно обойтись в зимний сезон.

Автор: Владимир Петрович Петренко Распечатать


кролик в горчице | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

кролик - 600 г (полтушки),
печенка кролика (если есть в тушке, но можно и без нее),
лук репчатый - 1-2 шт (~150 г),
острая горчица - 2 столовых ложки (без горки),
зерненая горчица - 1 столовая ложка (без горки),
чеснок - 3 зубчика,
вяленые помидоры в масле - 100 г (можно не добавлять),
розмарин - 1 веточка свежего (или 5-10 иголочек сушеного),
белое сухое вино - 40 мл,
оливковое или растительное + сливочное масло,
соль,
смесь 4 перцев или свежемолотый черный перец
Показать все (12)

Смотрите также