Любимая жена салат


Салат Заботливая жена – рецепт с фото

Салат вкусный, сытный и нарядный по внешнему виду. Для праздничного стола будет в самый раз, но можно приготовить и просто так, чтобы порадовать любимых мужчин. Готовится просто, по продуктам вполне доступный. Наиболее эффектно смотрится этот салат, если собирать в сервировочном или раздвижном кольце. Если же такого в хозяйстве нет, то можно уложить слои в обычный салатник.

Чтобы приготовить салат «Заботливая жена» потребуется:

  • свинина отварная – 240 г
  • маринованные огурцы – 250 г
  • вареные яйца – 4-5 шт.
  • чеснок – 1-3 дольки
  • орехи грецкие – 90 г
  • майонез – 250 г
  • зерна граната – горсть
  • лук зеленый – 1/3 пучка

Салат Заботливая жена – рецепт с фото:

Кусок отварной свинины разбираете на волокна. По сути, просто рвете вдоль мясных волокон тонкими продолговатыми кусками.

Яйца рубите кубиком. Слишком не мельчите.

Маринованные огурцы перетираете на крупном сегменте терки. Обязательно отжимаете излишки огуречного сока. И смешиваете с измельченным прессом чесноком. Количество чеснока следует корректировать по вкусу, но полностью исключать не рекомендуется, так как он придает салату определенную изюминку.

Измельчаете обжаренные ядра грецкого ореха в крупноватую крошку.

На тарелку устанавливаете фиксирующее кольцо и равномерным слоем распределяете волокна свинины. Майонезом промазываете, придавливая измельченное мясо ложкой.

Огурцы, смешанные с чесноком, пойдут вторым слоем. Промазываете майонезом, аналогично придавливая слой ложкой.

Третьим слоем выкладываете яйца. Этот слой достаточно рыхлый, поэтому при промазывании майонезом особое внимание уделяете уплотнению. Иначе салат (после снятия кольца) может не удержать ровную форму.

Завершаете рублеными ядрами грецкого ореха. Этот ореховый слой ни смазывать, ни уплотнять не надо. Ставите салат в кольце в холодильник минимум на час.

Снимаете кольцо с салата максимально аккуратно, чтобы не повредить собранную форму. По верху салата (прямо по измельченным орехам) посыпаете зернами граната, а низ оттеняете измельченным зеленым луком. Получается очень нарядное оформление.

Все, салат «Заботливая жена» собран, оформлен и готов к подаче на стол!

Приятного аппетита!

Тэги:

Салат “Нежная жена” - лучший сайт кулинарии

Салат “Нежная жена”, само название говорит о том какой получается салатик. Очень нежный, мягкий и неповторимый вкус. Прекрасно подходит для романтического ужина или просто на любой день. Просто в приготовлении, и вы сможете приятно и быстро удивить своих гостей вкусом этого невероятного салата.

Для приготовления нам потребуется:

  • Бедро куриное.;
  • Крабовые палочки 5 шт.;
  • Яйцо 3 шт.;
  • Сырок плавленый.;
  • Масло сливочное 20 г.;
  • Кукуруза 70 г.;
  • Майонез.;
  • Соль и перец на ваш вкус.

Салат “Нежная жена”. Как приготовить

  1. Руками разрываем на ломтики куриное мясо, далее берем яйца отваренные, разделяем желтки и белки, на мелкую терку натираем вначале белки, а после натираем также на мелкую терку желтки. Далее нарезаем крабовые палочки мелким кубиком.
  2. Теперь берем кольцо для выпечки, ставим его на блюдо в котором будете подавать салат, первым слоем выкладываем куриное мясо, далее берем часть белком и выкладываем вторым слоем, разравниваем, и слегка присыпаем солью. Делаем сетку из майонеза.
  3. Следующим слоем будет натертый на крупную терку плавленый сырок, делаем майонезную сетку, солим и перчим. Далее идет слой натертого сливочного масла, чтобы масло терлось лучше, заранее отправляем его в морозилку, делаем майонезную сетку.
  4. Далее отправляем слой оставшихся белков, солим и перчим, делаем сетку из майонеза, далее кладем слой крабовых палочек, вновь сдабриваем майонезом, на слой крабовых палочек выкладываем консервированную кукурузу, разравниваем. Добавляем майонез.
  5. Последним слоем будут натертые желтки, по нему уже не нужно делать сетку из майонеза. Ставим готовый салат на пару часов в холодильник для пропитки.

Салат “Нежная жена” готов. Получается очень изящное и красивое блюдо. Такое будет не стыдно подать на любой праздник. Оно станет настоящим украшением вашего стола.

Кушайте на здоровье. ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Аппетитная Кухня.

Салат «Нежная жена», который съедается первым, потому что мгновенно «бросается в глаза»

Его название полностью оправдано отличным вкусом и легкостью. Подача просто поражает! Смотрится на столе ярко, празднично и красиво. На него сразу гости сразу обратят внимание и «сметут» его в первую очередь!

Нежное куриное мясо и крабовые палочки придают этому салату оригинальный и необычный вкус. Когда вы решите его попробовать, он непременно станет вашим любимым!

Ингредиенты:

Вареная курица ( лучше бедрышко) -200 гр.
Вареные яйца — 4 шт.
Консервированная кукуруза — 200 гр.
Сыр — 100 гр.
Майонез
Крабовые палочки-150 гр.
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения

Итак, пошаговый рецепт приготовления.

Будем формировать слоями салат с помощью разъемной формы. Вареную курицу выкладываем на блюдо рваными кусочками. В нем и будем подавать.

Далее переходим к вареным яйцам: отделяем белок от желтка. Желтки пока отложим, трем на мелкой терке белки и выкладываем на курицу, но только половину, остальное оставим пока. Солью и перцем чуть присыпем. Покрываем сеточкой майонеза, хорошо размазывая ложкой.

Сыр натираем на крупной терке. Следующий слой готов. Смазываем майонезом и следом выкладываем остальные терктые белки. Нарежем крабовые палочки кусочками среднего размера. Покрываем майонезом.

Далее идет консервированная кукуруза. Также смажем майонезом. Желтки, отложенные в сторону, натираем на терке мелко. Это будет украшением и верхним слоем салата.

Убираем салат прямо в форме в холодильник для того, чтобы он хорошо пропитался. Подаем лакомство на стол, убрав форму. Украсьте по настроению зеленью. Приятного аппетита!

Салат "Нежная жена": рецепт с фото

Хочу с вами поделиться рецептом с фото по приготовлению невероятно вкусного салата под названием «Нежная жена». Блюдо действительно получается нежным, сочным, легким. Ингредиенты сочетаются идеально. Продукты в салате выкладываются слоями. Его можно подавать как на большом блюдце, так и на маленьких тарелках, порционно. Майонез в составе салата с легкостью можно заменить сметаной.

Ингредиенты:

  • отварная курица – 200 г;
  • консервированная кукуруза – 200 г;
  • отварные яйца – 4 шт.;
  • крабовые палочки – 150 г;
  • сыр – 100 г;
  • майонез – 100 г;
  • листья петрушки для украшения.

Как приготовить салат «Нежная жена»

Подготавливаем все ингредиенты для салата. Курицу отвариваем и остужаем. Яйца также отвариваем на воде.

Крабовые палочки нарезаем на маленькие кубики.

Твердый сыр натираем на крупной терке.

Белки яиц отделяем от желтков и измельчаем любым удобным для вас способом. Я их пропустила через сеточку.

Курицу нарезаем на мелкие кусочки.

Продукты подготовлены – начинаем собирать салат. Круглую форму кладем на тарелку и на дно выкладываем слой курицы.

Затем промазываем этот слой майонезом.

Вторым слоем выкладываем белки, которую также покрываем слоем майонеза.

Третьим слоем идут крабовые палочки + майонез.

Четвертый слой: консервированная кукуруза + майонез.

Пятый слой: сыр + майонез.

Сверху салат посыпаем тертым на мелкой терке желтком.

Салат украшаем по своему желанию. Я украсила веточками петрушки.

Салат «Нежная жена» готов!

Приятного вам аппетита!

Праздничный стол дополнит и салат «Снежная королева» с крабовыми палочками и ветчиной.

Сказать спасибо автору! (78)

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте "Яндекса"

Салат "Нежная жена", пошаговый рецепт с фото

Вкусный салат с романтическим названием «Нежная жена» точно не оставит никого равнодушным.Сочетание продуктов в нем необычное – есть и куриное филе, и крабовые палочки, сыр, яйца, кукуруза, а заправляется салат майонезом. Получается довольно сытная закуска, которую лучше всего подавать порционно, но если компания соберется большая, то удобнее для сборки салата задействовать ободок от разъемной формы для выпечки.

В пошаговом рецепте с фото салат готовится как порционная закуска. Если решите, что такая подача вам не подходит, выкладывайте слои в таком же порядке в форму большего диаметра. Вместо твердого сыра можно натереть в салат плавленый сырок, предварительно подержав его в морозилке минут 15-20. Либо добавить копченый сыр, если любите салаты с контрастным вкусом.

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе – 150 г;
  • вареные яйца вкрутую – 2 шт;
  • консервированная кукуруза – 3-4 ст. л;
  • крабовые палочки – 60-70 г;
  • соль, молотый перец – по вкусу;
  • твердый сыр – 50 г;
  • майонез – по вкусу;
  • зелень, вареная морковь – для украшения салата.

Как приготовить салат «Нежная жена»

Салат будет слоеным, поэтому для его сборки понадобится форма либо кулинарное кольцо. Самую простую форму можно сделать из жестяной банки с гладкими внутренними стенками, обрезав донышко и обработав края, чтобы не было зазубрин. Ставим форму в центр плоской тарелки. Куриное филе разбираем на небольшие кусочки или режем кубиком поперек волокон. Выкладываем первым слоем, уплотняем вилкой или толкушкой.

Яичный белок натираем через крупную терку. Кладем следующим слоем половину тертого белка и обильно смазываем майонезом, разравнивая белковую массу.

На белково-майонезный слой высыпаем сыр, натертый крупной стружкой. Если хотите сделать салат более сытным, калорийным, сыр можно смешать со сливочным маслом, так же натертым через крупную терку (масло нужно подморозить, чтобы легко натиралось).

Сыр майонезом не смазываем, достаточно сделать тонкую майонезную сеточку. Закрываем оставшимся белком, промазываем соусом.

Крабовые палочки разрезаем вдоль пополам, затем режем тонкими ломтиками. Выкладываем ровным слоем. Добавляем майонез.

Зерна консервированной кукурузы откидываем на дуршлаг, сцеживаем заливку. Высыпаем кукурузу в форму, разравниваем. Наносим тонкую сеточку из майонеза.

Следующий слой заключительный, его смазывать ничем не нужно, уплотнять тоже не стоит. Яичные желтки натираем через мелкую терку или разминаем вилкой в крошку. Высыпаем в форму. Убираем в холодильник на час настояться.

Придерживая верхний слой вилкой, аккуратно снимаем форму. Украшаем салат яркими кубиками моркови и нежной зеленью. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 36

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Салат «Любимый муж» — вкусное, красивое и сытное блюдо

Большой популярностью среди хозяек пользуется салат «Любимый муж». Многие часто готовят его на праздничный стол или просто для того, чтобы порадовать домочадцев. При готовке этой закуски нужно учитывать определенные секреты, которые помогут получить непревзойденное по вкусу яство. Как приготовить салат «Любимый муж»?

Оригинальный салат «Любимый муж», ингредиенты которого могут отличаться, имеет несколько вариантов приготовления. Есть несколько хитростей, которые помогут любой хозяйке:

  1. Стоит класть как можно больше мяса. Можно включать в закуску сразу несколько видов: ветчину, вареную курицу или мясо, свинину или колбасу.
  2. Сборка блюда может происходить по желанию кулинара. Но для эффектной подачи стоит присмотреться к слоеному варианту подачи.
  3. Для заправки лучше всего использовать не магазинный, а домашний майонез.
  4. Такой салат превосходно сочетается с блинами. Его можно даже завернуть рулетиком.
  5. Еще салат «Любимый муж» можно подать в лаваше.

Салат «Любимый муж» рецепт – классический рецепт

Традиционной вариацией готовки станет салат «Любимый муж» с курицей. Он чрезвычайно прост в приготовлении, но радует своим вкусом. При этом он очень сытный, поэтому с легкостью может заменить вторые блюда. Томаты, порезанные дольками, рекомендуется добавлять в последнюю очередь, чтобы они не утратили свежесть.

Ингредиенты:

  • курица, шампиньоны – по 400 г;
  • плавленый сыр – 200 г;
  • яйцо – 4 шт.;
  • лук, томат – по 1 шт.;
  • майонез.

Приготовление

  1. Мелко нарезать грибы и поджарить их.
  2. Измельчить лук и внести к грибам.
  3. Курицу отварить, порезать кусками. Яйца отварить и потереть, как и сыр, смешать с майонезом.
  4. Сформировать слой из грибов, потом выложить яйца с сыром, курицу и снова сыр с яйцами. Поставить в холод на 2 ч.
  5. Украсить салат «Любимый муж» произвольно порезанным томатом.

Рецепт салата «Любимый муж» с копченой грудкой

Вместо вареного куриного мяса, как одного из компонентов яства, можно использовать альтернативный вариант и сделать салат «Любимый муж» с копченой грудкой. Блюдо точно понравится всем гостям и домочадцам, поскольку наделено неповторимым вкусом. Пикантность придает и добавление в состав чеснока.

Ингредиенты:

  • грудка куриная копченая – 300 г;
  • белые грибы – 250 г;
  • лук – 1 шт.;
  • плавленый сырок – 2-3 шт.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • помидор – для украшения;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • майонез, соль и перец.

Приготовление

  1. Грибы нашинковать, поджарить, внести лук и продолжить жарку 7 мин.
  2. Сварить яйца, потереть.
  3. Потереть сырок и смешать с яичной массой.
  4. Ввести чеснок, соль и перец,смешать.
  5. Положить сначала грибы, а потом половину яиц с сыром и чесноком.
  6. Мясо нарезать квадратиками, сделать из него слой, положить остатки яйца с сыром. Украсить салат копченый «Любимый муж» кусочками томата.

Салат «Любимому мужу» с грибами

Добавление дополнительных компонентов делает салат «Любимому мужу» с грибами, курицей более сытным и вкусным. Ингредиенты можно менять по своему предпочтению. К примеру, мясо можно взять как вареное, так и копченое. Отличаются и разновидности грибов, но лучше их брать в свежем виде и обжаривать.

Ингредиенты:

  • мясо, грибы – по 300 г;
  • плавленый сырок – 2 шт.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • майонез, соль и перец.

Приготовление

  1. Грибы нарезать и поджарить.
  2. Сырки измельчить при помощи терки.
  3. Сварить яйца, пропустить сквозь терку, смешать с сыром.
  4. Залить массу майонезом, добавить соли.
  5. Сформировать из грибов первый слой. Выложить половину сыра и яиц, затем мясо.
  6. Снова разместить смесь сыра и яиц. Убрать салат грибной «Любимый муж» в холод на 2 ч.

Салат «Любимому мужу» с ананасом

Легкой, но при этом питательной закуской является салат «Любимый муж», рецепт которого включает добавление ананаса. Благодаря таким свойствам его по достоинству оценили представительницы прекрасного пола, но и сильной половине человечества он придется по душе. В конце готовки рекомендуется поставить яство на 2 ч. в холодильник, чтобы оно дошло.

Ингредиенты:

  • филе – 350 г;
  • ананас – 250 г;
  • сыр – 200 г;
  • майонез, соль.

Приготовление

  1. Нашинковать вареное мясо и ананас квадратиком средних размером.
  2. Сыр пропустить сквозь мелкую терку.
  3. Собрать праздничный салат «Любимый муж»: часть сыра, курица, ананас, остатки курицы и сыр. Каждый слой промазывать майонезом.

Салат «Любимый муж» с картофелем

Многие хозяйки обоснованно придерживаются мнения, что салат «Любимый муж» разметают первым. Невероятно вкусной получается вариация с картофелем. Мясо можно использовать любое, но предпочтительна свинина, которое поможет сделать яство максимально сытным, благодаря чему можно накормить мужскую компанию.

Ингредиенты:

  • свинина – 400 г;
  • картофель, яйцо – по 3 шт.;
  • маринованные грибы – 300 г;
  • майонез.

Приготовление

  1. Мясо отварить, измельчить квадратиками.
  2. Картошку сварить и нашинковать кубиками. Яйца отварить и потереть.
  3. Слить с грибов маринад.
  4. Начать сборку закуски. Каждый слой требуется промазывать майонезом.
  5. Для начала выложить мясо.Потом сформировать слой из картошки.
  6. Новый слой – грибной. Посыпать белками, а потом желтками.
  7. Отправить салат картофельный «Любимый муж» в холод для пропитки.

Салат «Любимый муж» с помидорами

Особой пикантностью характеризуется салат «Любимый муж» с помидорами черри, которые выступают в качестве альтернативного варианта обычным томатам. Яство выглядит невероятно эстетично, при этом оно хранится несколько дольше, благодаря особенности черри, которые меньше портятся в разрезанном виде.

Ингредиенты:

  • копченая грудка, шампиньоны – по 300 г;
  • плавленый сырок, лук – по 2 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • черри – 5 шт.;
  • майонез.

Приготовление

  1. Грибы нарезать пластинками, поджарить.
  2. Через 10 мин. добавить к грибам лук, жарить еще 10 мин.
  3. Мясо нашинковать квадратиками.
  4. Отварные яйца пропустить сквозь крупную терку, как и сырки, смешать их между собой, залить майонезом.
  5. Выложить салат послойно. Первый слой состоит из грибов с луком.
  6. Новый слой – половина яиц с сыром, затем мясо, после еще один слой из яиц с сыром. Поставить в холод на 1 ч. и украсить половинками черри.

Салат «Любимый муж» с сухариками

Очень интересным по вкусу является салат «Любимый муж», приготовление которого включает добавление сухариков. Ингредиенты можно варьировать по своему усмотрению. Сухарики можно купить уже готовыми или сделать их самостоятельно, подсушив белый либо черный хлеб на сковороде или в духовке.

Ингредиенты:

  • красная фасоль консервированная – 400 г;
  • колбаса – 150 г;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • белый хлеб – 2 куска;
  • помидор – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • перец, майонез, соль и зелень.

Приготовление

  1. Колбасу, томат, зелень, чеснок измельчить. Смешать эти компоненты и фасоль, кукурузу.
  2. Присыпать блюдо солью, залить майонезом и смешать.
  3. Белый хлеб подсушить на сковородке, присоединить.

Салат «Любимому мужу» – рецепт с фасолью

Никаких сложностей в приготовление представляет и такая разновидность оригинального яства как салат «Для любимого мужа» с фасолью. Он может выступать как отличной закуской, так и самостоятельным блюдом. Непревзойденный привкус получается благодаря тому, что в состав входит большое количество компонентов.

Ингредиенты:

  • сухарики – 200 г;
  • фасоль, шампиньоны – по 400 г;
  • консервированная кукуруза – 300 г;
  • маринованные огурцы – 3 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • лук – 1 шт.;
  • масло (нерафинированное) – 30 мл;
  • соль и перец, майонез;
  • черри – 5 шт.

Приготовление

  1. Фасоль замочить на несколько часов, отварить.
  2. Поджарить грибы вместе с луком 10 мин.
  3. Чеснок измельчить при помощи пресса.
  4. Огурцы нашинковать кубиком.
  5. Все компоненты сложить в одну миску и добавить сухарики. Сдобрить солью и перцем.

Салат «Любимый муж» с копченой свининой

Одним из лучших рецептов, как сделать салат «Любимый муж», будет приготовить его с копченой свининой. Это яство особенно придет на выручку в случае, если планируется посещение гостей, большая часть их которых будет мужского пола. Но и женщин оригинальное кушанье не оставит равнодушными, они останутся в восторге.

Ингредиенты:

  • копченая свинина – 300 г;
  • грибы – 250 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • томат – 2 шт.;
  • масло (нерафинированное) – 3 ст. ложки;
  • соль и перец, майонез.

Приготовление

  1. Лук порезать кубиком, а грибы – пластинками, обжарить их вместе.
  2. Пропустить сквозь терку яйца и сыр, смешать вместе с майонезом.
  3. Копченое мясо порезать кубиком. Томаты нашинковать дольками.
  4. Выложить лук и грибы, разровнять слой.
  5. Распределить часть смеси сыра и яиц.
  6. Сделать новый слой из мяса и промазать майонезом.
  7. Выложить яйца и сыр и выровнять.
  8. Перед подачей украсить блюдо томатами и зеленью.


Смотрите также